Pequeno almoço com Chouriço PaleoPig
Não há muito a dizer … acompanhamento que fala por si…


O nosso bacon fica bem em todo o lado 😉
Hambúrguer de frango, cenoura e bacon PaleoPig recheado com queijo de cabra Aldi com bróculos queimadinhos.
Tão bom mas tão bom.


Do melhor 🙂
A coisa estava negra… O frigorífico só me mostrava…![]()
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E resto de pesto ![]()
Safei isto
nada mau? ![]()
Bacon PaleoPig ![]()
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Easy Saturday
Vamos acordar?!?! ![]()
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Easy saturday ![]()
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Pão da Glu Glu Free, toucinho PaleoPig ![]()
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Bom diaaaaaaaaaaaaa ![]()
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Fast Food Good Food
Aquele momento em só te apetece fast fast fast good food ![]()
Cebola, hambúrgueres, queijo, ovo, cogumelos
e o toucinhoPaleoPig ??? É pecaminoso!!!
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Se o quintal dá couve portuguesa… Aveludado de couve portuguesa com crocante de bacon
E eis que agora pelos quintais deste nosso pequeno (grande) Portugal temos Couve Portuguesa e por isso sai um aveludado de couve portuguesa para homenagear este belo ingrediente
Para começar na despensa temos que ter:
- Azeite – 30 gramas
- Alho – 2 dentes
- Louro – 1 folha
- Couve Portuguesa – 350 gramas (cortada em pedaços grandes)
- Sal – 1colher de chá
- Água – 1000 gramas
- Batata Doce – 500 gramas
- Bacon – 6 fatias
Agora é só fazer (na Bimby):
- Antes de começar a fazer a sopa, numa frigideira anti-aderente colocar as fatias de bacon em lume muito muito baixinho e ir virando (de modo a que o bacon perca a gordura e fique estaladiço). Caso o bacon tenha muita gordura deverá ir retirando a mesma da frigideira para não ‘fritar’ o bacon. Assim que esteja estaladiço retirá-lo da frigideira e colocá-lo sobre um papel absorvente.
- Colocar o azeite e o alho no copo e picar 2segundos na velocidade7
- De seguida refogar 3minutos, a 120ºC, na velocidade1
- Adicionar a couve e a folha de louro e saltear durante 8minutos, a 120ºC, na velocidade1
- Adicionar a batata doce, o sal e a água e cozinhar durante 25minutos, a 100ºC, na velocidade1
- Retirar a folha de louro
- Triturar durante 1minuto na velocidade5 (ir aumentando progressivamente até à velocidade 7)
- Cortar o bacon e colocá-lo sobre o aveludado nos pratos
Receita original aqui: Livro “Todo o Sabor Poucos ingredientes” – Receita “Sopa de Couve e Batata” (Bimby)
Divirtam-se e sorriam enquanto cozinham,
LR

Legumes Salteados com Bifanas e Toucinho PaleoPig
Isto ficou para lá de bom! 30 minutos e nhaaamyyy… ![]()
Legumes salteados: cebola, alho, alho francês, cenoura, couve
Bifanas com toucinho fumado PaleoPig, cogumelos, natas e salsa..
Tudo temperado com sal Murraceira ![]()
Os legumes que sobraram vão para o lanche ![]()
Para quê complicar !! ![]()
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Green by Easy Detox e Crispy Bacon PaleoPig
Hoje começamos em verde!!! Muiiiiiiiiiito verde ![]()
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Modo Torres ON!! ![]()
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